Descrizione
Formaggio di vacca grigio alpina, di pasta semicotta morbida, dal sapore dolce e dal profumo di latte e erba fresca. Ideale per tutti gli usi in cucina, molto apprezzato dai bambini per la dolcezza e la morbidezza.
Disponibile in pezzatura minima da 300 g, le forme pesano circa 8/9 Kg.
Ingredienti: latte crudo, caglio, sale.
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero tra 0 e 4°C.
Scadenza: confezione sottovuoto.
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