Descrizione
IGT Sangiovese dell’Umbria
Uve: Sangiovese 100%
Vinificazione: In tino d’acciaio per 12 mesi con fermentazione malolattica
Affinamento: In barrique di rovere francese per 24 mesi, in bottiglia per almeno 12 mesi
Alcool: 14,5 %
Degustazione: Granato compatto. Naso che richiama frutti rossi in confettura e sotto spirito, cuoio, pelle conciata e chiodi di garofano. Al palato scorre energico, fresco, dal tannino deciso, chiude con una buona persistenza speziata
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