Scamorza

La Scamorza è un Formaggio a brevissima stagionatura. È fatto a forma di pera, con una «testa» sottolineata da una strozzatura e da una legatura con filo di paglia. 

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Descrizione

Ingredienti: Latte di mucca, latte di pecora, sale, caglio.

Descrizione: La Scamorza è un Formaggio a brevissima stagionatura. È fatto a forma di pera, con una «testa» sottolineata da una strozzatura e da una legatura con filo di paglia. 

Conservazione: In frigorifero a temperatura da 0  a +4°

Come si utilizza: È formaggio da utilizzare in più modi:  per piccoli stuzzichini, con del buon pane.. 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.300 kg

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