Bio Agriturismo Valle dei Calanchi

All’interno dell’Azienda biologica di 30 ettari, si pratica agricoltura omeodinamica sulla vigna, sull’orto, sul frutteto, sull’oliveto e nella zona destinata a seminativo.
Dopo qualche anno di agricoltura biologica, siamo venuti a conoscenza di un nuovo metodo chiamato Agricoltura Omeodinamica dal suo fondatore Enzo Nastati, che abbiamo avuto la fortuna di conoscere recentemente. Abbiamo quindi deciso di iniziare a praticare questo tipo di agricoltura con grande entusiasmo considerando anche che questi insegnamenti sono una evoluzione dell’agricoltura biodinamica introdotta circa un secolo fa da Rudolf Steiner.

Durante il periodo della vendemmia e della raccolta delle olive, siamo felici di coinvolgere i nostri ospiti a “toccare con mano” la Terra e le sue piante.