Descrizione
Lo dice il nome stesso: un formaggio a latte crudo di vacca grigia dove spicca il profumo di panna, dalla pasta morbida e dalla crosta sottile, ma al tempo stesso con un aroma deciso dovuto dalla stagionatura di minimo 60 giorni.
Disponibile in pezzature di forma quadrata dal peso di circa 2 Kg.
Ingredienti: latte crudo, caglio, sale.
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero tra 0 e 4°C.
Scadenza: confezione sottovuoto.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.