Lenticchia IGP di Altamura 1 kg

Piccole e sode, di colore verde-marrone, le lenticchie sono coltivate nei terreni tra la Murgia Barese e la Fossa Premurgiana a circa 500 mt slm.

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Descrizione

Ingredienti: Lenticchia secca

Descrizione: Piccole e sode, di colore verde-marrone, le lenticchie sono coltivate nei terreni tra la Murgia Barese e la Fossa Premurgiana a circa 500 mt slm. La specificità del suolo e del clima della zona di produzione di queste lenticchie contribuiscono a conferire al prodotto caratteristiche distintive in termini di alto tenore proteico, di basso contenuto in acqua e di notevole contenuto di ferro, fibre e sali minerali. 

Conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto. Tempo massimo di conservazione: 18 mesi.

Come si utilizza: Ideali per minestre, zuppe e altri utilizzi, non necessitano di ammollo e sono pronte per essere consumate dopo una cottura di soli 20 minuti.

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Peso 1 kg

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